2018年のお知らせ

 

・5月7日より営業時間を変更させて頂きます。

    平日 11:08~18:00 お食事L.O17:00、お飲物L.O17:30

    土日 9:08から18時 お食事L.O17:00、お飲物L.O17:30

 

・毎週木曜日を定休日とさせて頂きます。    

      

・5月8日  川越に8 jours ができます。

      下北沢とはちょっと違った紅茶のメニューをご用意しております。

     



8月8日からの8 joursメニューのお知らせ

8月はメロンです。

マンゴー香る紅茶やマスカット香る紅茶と合わせて、メロンの香りをより楽しめる

ミルクティーやおやつをご用意します。

 

 

・女王様のミルクティー           ¥840

・メロンとマンゴーの香りのティーソーダ   ¥820  

 

・愛しきチョコミントの香り        ¥1,080       

  チョコミントの香るミルクティー、チョコミント香るクレームブリュレ                    

 

・王様のシフォン                        set¥1,600           

・メロンのワンダーランド               ¥1,620

・メロンとマンゴーのミルクレープパンケーキ      set¥1,680

・大人様のメロンタルトとクレームブリュレ       set¥1,580 

 


女王様のミルクティー

 

フランボワーズ、ローズ、バニラ香る「パリの女の子のミルクティー」に、メロンのピュレを合わせて、メロンクリームを盛り付けました。香り高いミルクティーに仕上げました。

王様のシフォン

 

マスカット香る紅茶を生地に加えたシフォンに、メロンとメロンクリームを盛りつけました。マンゴー香る紅茶のジュレを添えて、より華やかな香りが楽しめるように仕上げています。

 

メロンのワンダーランド

 

メロンピュレ、メロンの果肉、ソーダジュレ、メロンクリーム、マンゴー香るミルクティーのムース、フィアンティーヌ、紅茶のヌガーグラッセ、メロンの果肉を加えたヌガーグラッセを盛りつけました。

   

メロン、マンゴーのミルクレープパンケーキ

 

アールグレイを加えたパンケーキ、クレープ、紅茶クリームを重ねて、メロン、マンゴー、キウイをちりばめました。

マンゴー香る紅茶のシロップをかけてお召し上がりください。

 

こちらは下北沢店限定です。

大人様のメロンタルトとクレームブリュレ

 

マンゴー香るミルクティームースをのせたタルトに、メロンクリームとメロンの果肉をぼれるまでのせました。

マスカット香るミルクティーのクレームブリュレ付きです。

 

 

 


6月8日に8 joursオリジナルの紅茶「望郷」が届きます。

 

オリジナルフレーバーティー第4弾。

 

故郷を思う

懐かしく、ほっとする香り、

どこか故郷と想像すると、桃のような香りが漂い

そして、昔からの歴史の詰まった和の香りをイメージして、

下北沢の8 joursを思い、忘れず、また帰郷する。

そんな思いをこめた紅茶です。

「望郷」

桃、抹茶、バニラの香り

 

6月8日 8 jours 5周年の日に登場します。

 

 

 


ぜいたくな朝ごはんは予約制となります。お時間は下記のどちらかよりお選びください。

 

9:08

10:00

 

ご予約は、前日の18:00までに、お電話にてお願い致します。

 

 

3名様以上の場合は什器の都合により、写真の盛りつけと異なるご提供になります。

・ご予約のお時間を15分過ぎても、ご来店、ご連絡のない場合はキャンセルとさせて頂きます。

遅刻される方が多いため、店内での待ち合わせは、お断りさせて頂いております。皆様揃ってからのご来店をお願い致します。